Het lab is modulair en flexibel opgezet. Op die manier kunnen teams snel nieuwe koffieproducten, processen en verpakkingen ontwikkelen en wereldwijd opschalen, aldus Peet's in hun persbericht. De belangrijkste aandachtsgebieden voor de Innovation Lab-teams zijn onder meer single serve, capsules, ready-to-drink en instant formaten. Maar ook de ontwikkeling van duurzame verpakkingen.
Nannette Unger (FM verantwoordelijke) is trots op dit resultaat zo laat zij op LinkedIn weten. 'Mooi om het bouwkundige deel samen met onze R&D collega’s te mogen realiseren in Utrecht en Joure.'
Passend bij duurzaamheidsdoelen
Het lab is een uitbreiding van de recente faciliteit in Joure en maakt deel uit van een totale investering van 8 miljoen euro. De nieuwe verwarmings- en ventilatiesystemen helpen energie te besparen en warmte te hergebruiken.
Ondersteuning van het primaire proces
Carolyn Adams, Chief R&D Officer: 'Ons modulaire Innovation Lab stelt ons in staat snel te reageren op consumentenwensen en nieuwe smaken en formaten van koffie op te schalen. Zo kunnen we onze 'Reignite the Amazing'-strategie uitvoeren en innovaties sneller op de markt brengen.'
Bron: JDE Peet's
